O Festival de Fondue, Caldos e Cremes de Petrópolis ajuda a esquentar o inverno na Região Serrana do Rio de Janeiro. Restaurantes, hotéis, pousadas, cafeterias e bistrôs criam pratos especiais para o evento, que acontece tradicionalmente entre junho e agosto.
Além dos fondues de queijo, carne e chocolate, os cardápios costumam incluir sopas, cremes, caldos e outras receitas pensadas para os dias frios. Cada estabelecimento define seus pratos, preços, horários e necessidade de reserva.
Fondue da Pousada Paraíso Açú
Festival de Fondue em Petrópolis 2026
A 17ª edição aconteceu de 12 de junho a 2 de agosto de 2026. Ao todo, 44 estabelecimentos participaram com receitas de fondue, caldos e cremes em diferentes bairros e distritos de Petrópolis.
O evento não fica concentrado em um único espaço. Os pratos são servidos nos estabelecimentos participantes, e alguns deles mantêm a receita no cardápio apenas durante o período do festival.
Como funciona?
Cada restaurante cria uma ou mais opções para o festival. Há receitas tradicionais e propostas autorais, com ingredientes e faixas de preço bastante diferentes. Por isso, vale consultar a lista da edição, escolher os locais de interesse e confirmar diretamente se é necessário reservar.
Itaipava costuma concentrar muitos participantes, mas também há opções no Centro e em outros bairros de Petrópolis. Planejar os restaurantes por região evita deslocamentos longos no mesmo dia.
Como planejar a experiência
- Confirme se o prato ainda está disponível e em quais horários é servido.
- Verifique se o valor é individual ou para compartilhar.
- Faça reserva nos fins de semana e feriados.
- Consulte restrições alimentares diretamente com o estabelecimento.
- Monte o roteiro levando em conta as distâncias entre Centro, Itaipava e demais bairros.
A programação e a lista de participantes são divulgadas pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau. Consulte a agenda oficial de eventos para verificar a edição mais recente.
Veja também: Confira lugares para comer fondue em Petrópolis
2 comentários
Bom demais!
Não tem nada mais romântico!
Ah, a alta temporada de inverno em Petrópolis tem muita opções deliciosaass
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